こんにちは、MICHIです。週末、上野で「茨城フェア」開催していました。納豆や梅干し、ほしいも、さつまいも、イチゴなど いろいろな特産品が販売されていました。上野から常磐線で茨城方面に行くのに 茨城のものを買うのもなんなので 何も買わずに向かいま…

こんにちは、MICHIです。キクラゲというと、乾物！ もどしてから使うので手間がかかります。中華料理などのイメージでした。 ここ2年くらいは、生キクラゲをスーパーでも 目にすることがあります。茨城に行く機会があり、スーパーに立ち寄ったところ やはり…

タリーズ コーヒーデカフェ こんにちは、MICHIです。おうちカフェ派の私は オーガニックなコーヒーを選んでいます。コーヒーの記事はこちらから www.michinatural.com www.michinatural.com 腰痛や肩こりなどの不調が続いていた時 コーヒーなどのカフェイン…

こんにちは。MICHIです。納豆はお好きですか？MICHIは、ごはんにかけて食べています。 納豆と一口に言っても、豆の産地から 粒の大きさ ネバネバと糸のひきかた におい タレの味がそれぞれ納豆によってちがいますよね。一度お気に入りの納豆を見つけると 他…

こんにちは、MICHIです。大寒を過ぎたばかりで 今が一年で一番寒い時期ですね。寒いからこそ 甘みがまして、おいしくなる野菜”ほうれんそう”今日は、「ほうれんそう」についてお伝えします。 1.冬の「ほうれんそう」はすごい 1.1.冬の「ほうれんそう」の栄養…

こんにちは。MICHIです。 スーパーに行ったら、 〇〇みかん 糖度 １２ 甘いです！ なんて、POPが出ていました。そういえば、家で食べた「みかん」 なんだか甘くなかったけど 糖度はどのくらいだったのかな？そんなことを考えるのは私くらいかもしれません。…

こんにちは、MICHIです。冬になると、乾燥しますね。「のど」もカラカラになってしまうことが よくあります。ひどくなると、 のどが痛くなってきたり セキが出始めたり。そんな時に、家にある食材で 喉を潤せたらいいですよね。以前、レンコンがのどの症状に…

こんにちは、MICHIです。野菜の宅配ってどんな感じで届くのかな？ と思いませんか。実際にMICHIが購入している オイシックス宅配が届いた実際についてお伝えします。 1.オイシックス宅配の箱を開封する 1.1.箱で一目でオイシックスとわかる Oisixと書かれて…

こんにちは。MICHIです。みかんと聞いてどんなイメージがありますか？冬は、こたつでみかん！のイメージがあるかもしれません。電車の中で、たまたま乗り合わせたおばあちゃんから みかんをもらうなんてことは 昔はありました。 みかんでコミュニケーション…

こんにちは、MICHIです。鍋の季節ですね。仙台で鍋というと、 ”仙台せり鍋”というくらい 「せり」が食べられています。「せり」の生産で有名なのは 仙台から南へ10キロほどの距離にある 名取（なとり）です。「鐘崎のかまぼこ」でも ”仙台せり”を見つけまし…