こんにちは、MICHIです。やっと落ち着いてブログを書けるようになりました。久しぶりすぎて、写真の載せ方を忘れました・・・・ 掃除や断捨離に力を入れていたところ早いもので６月も半ばを過ぎてしまいました。 雨でひんやりした日もあれば、朝から晴れてい…

こんにちは、MICHIです。 おうち時間が増えて、自宅でパンを作る人が増えてイーストが売り切れになっているというニュースで知りました。 普段、アレルギーなど症状を持つ子のお母さんがイーストが手に入らなくて困っているとのこと。 買い占めをして、ネッ…

こんにちは、MICHIです。週末に引越ししたので、少しご無沙汰してました。ここのところ雨で肌寒かったのですが今日は天気がよくなりました。これまでは温かいかけうどんだったのですが暖かくなってくると、さっぱりとポン酢をかけたい気分になりそうなると具…

こんにちは、MICHIです。 バナナは安くて手軽で食べやすいだけでなく1本で簡単に栄養補給できる人気のあるフルーツですね。 でも、南国産のフルーツは、体を冷やす食材であるから普段は、毎日食べることはしていません。 今回は、たまたま目に入ってしまいま…

こんにちは、MICHIです。お昼ごはんは、手軽にチャチャっと作れるのがいいですよね。 私は、よくチャーハンを作ります。 具材はあるモノでOKです。 今回は、レタスと卵 にしました。 卵だけの時もありますが レタスを入れると、見た目もキレイだし、歯ざわり…

こんにちは、MICHIです。 実家からたくさん譲り受けた会津塗りのモノたち お盆だけでも５、６枚あると思います。 お盆なんて使わない人も多いでしょうが お盆がある事で、一人前。 御膳ではないけれど、自分のごはんという感じがします。 桜の模様で春らしく…

こんにちは、MICHIです。 「アメ」というと、一粒一粒包装されていますね。 昔、田舎では手に入らなかったので、手作りする時代がありました。 たぐり飴 原材料はたった２つ 澱粉（でんぷん）と麦芽（ばくが）のみです。これで、飴ができるなんて不思議な感…

こんにちは、MICHIです。 スイートコーン缶裏ごしタイプでは、スープにしました。 www.michinatural.com 今日は、スイートコーン缶のつぶタイプで玉ねぎとコーンのケチャップライスレタスとコーンのサラダ コーンづくしのランチを作りました！ コーンづくし…

こんにちは、MICHIです。 ちょっとスープを飲みたいなというときに便利なのが、スイートコーン缶です。 コーン缶には、ホールと裏ごしタイプがあるんですよね。レタスなどの葉野菜とサラダにするのにいいなと買ってきたら、裏ごしタイプの方だったということ…

こんにちは、MICHIです。 イギリスの児童文学には、おいしい食べ物がお話の中に描かれています。 ”不思議の国のアリス” バタつきパン （Hot Buttered Toast） 焼き立てのトーストにバターを塗っただけのものだそうです。 帽子屋が裁判に出席するときに、片手…