こんにちは、MICHIです。実家で引き出物にいただいた 和モダンな直火にかけられる大皿こういうのは慣れないと 面倒くさいものなんですよね。料理好きな私も なかなか使う出番もないと しまい込んでいました。使ってみてのコツをお伝えします。 1.予熱してか…