こんにちは、MICHIです。
お菓子作りに、オーブンがないと作れないと
思っていませんか？
私は、オーブンではなく、温度設定できるオーブントースターで
よく焼き菓子を作っていました。
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故障してしまったので、使えなくなりました。
そこで、多機能のPanasonicホームベーカリーの出番です。
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「蒸しパン」
これをつくることにしました。
蒸しパンの作り方
1.スチームケースに材料を入れます。
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖は、ホットケーキミックスで代用
油、牛乳、卵を混ぜた後、
抹茶小さじ１、小豆缶大さじ２を入れます。
2.パンケースにぬるま湯１５０mlを入れ、本体にセットします。
パンケースの上に、スチームケースをおきます。
3.スチームコース→蒸しメニュー→スタートします。
4.ピピピっと鳴ったら、スチームケースを出して、10分置きます。
5.パンを取り出します。
レビュー
辻利兵衛本店の「いっぷく」は、抹茶の色もよく、風味もよく
見た目も爽やかなおいしい味わいでした。
とてもふんわりとしているので、シフォンケーキのような感じでした。
思ったよりもカンタンに作れます。
蒸し時間が40分
蒸しパンを冷ますのが10分
ちょっとしたおもてなしにもよさそうだなと思いました。
抹茶
宇治有機抹茶 いっぷく
たてて飲むよりも、お菓子作りに向いている抹茶かと思います。
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まとめ
「Panasonicホームベーカリー 辻利兵衛本店の抹茶と小豆缶で 抹茶小豆蒸しパンをつくる」はいかがでしたか？
ホームベーカリーを持っていても、こうしたスチームコースを活用されていない方もいらっしゃるかもしれません。
ぜひ一度作ってみてくださいね。
※こちらの機種では、スチームコースで蒸しパンが作れましたが、現在市販されているホームベーカリーには、蒸しパンが作れないモノもあります。
確認をお願いします。
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