MICHIのおいしいナチュラルライフ

食で体質改善し、野菜ソムリエを10年してきたMICHIが、おいしいもの・ナチュラルなものを紹介するブログ

【Oisix食品 冷凍無着色たらこ 無添加でおすすめ】

f:id:michi_natural:20200219212353j:plain

こんにちは、MICHIです。

最近は、「無着色たらこ」もよく見かけるようになりましたが
なかなか”無添加たらこ”は探すことができません。

Oisixの冷凍で

”無添加のたらこ”を見つけたので
たまに注文しています。

こちらのたらこは
3つのぶつ切り(切子)になっていて、量は80g

お値段は、571円と
スーパーの添加物のものが398円くらいで買えるので
高めではあります。

1.原材料名

f:id:michi_natural:20200219212800j:plain

スケソウダラの卵(ロシア産)
食塩
還元水飴

となっています。

スーパーのたらこには、
亜硝酸ナトリウムが添加されています。

2.亜硝酸ナトリウムの問題点

亜硝酸ナトリウム (亜硝酸Na)
● 使用目的 発色剤
● 問題点 肉や魚のアミンと反応して発がん物質に変化。
● 使用例 ウインナー、ハム、たらこ、 明太子など

主に発色を良くするために使用されているのですが
発がん性物質に変化することが問題とされているのです。

毎日食べるわけではないのだからいいんじゃないの?

と思うかもしれませんが、

ウインナーやハムなどにも使用されており
知らず知らずのうちに摂取していることになります。

なるべくこうした加工食品を食べないようにしています。

食べたいときには、値段は高くなりますが
ハムやウインナーもオイシックスから安心安全の無添加を選んでいます。

www.michinatural.com
ウインナーの記事はこちら

3.塩分

気になる塩分ですが、塩気が強いです。
ご飯が進むんですけどね。
f:id:michi_natural:20200219213840j:plain

自然で、やさしい色をしています。

お値段的にも、たまに食べるくらいがいいようです。

まとめ

「Oisix 冷凍無着色たらこ 無添加でおすすめ」はいかがでしたか?

なかなか市販品で無添加のたらこは探してもなかったので
見つけられた時はうれしかったです。

野菜だけでなく、食品も豊富に揃っているのが
オイシックス
のいいところだと思います。

ぜひ、普段食べている”たらこ”と食べ比べしてみてくださいね。