スーパーに入って、目の前に置かれている”いちご”
たいていのいちごは、長方形のタテ型のパックに入っています。
ひとつぶが大きいサイズに目がいきますが
ミニ トマトのパックみたいな容器に、小ぶりでちょっとだけ
置かれていたのが、こちらの”パールホワイト”
”パールホワイト”といっても
赤、オレンジ、ほんのりピンクなども入っているので
ほんとに白いいちごはごくわずか。
あまり目にしないので、買ってみました。
１パック３９８円 （2021年3月）
パックを開けてみます。
宝石箱のようで、キレイないちごです。
白いいちごは甘いのか？
さっそく食べてみます。
まずは、赤いいちごから・・・
赤いのは、さっぱりしていて、甘さもひかえめです。
ケーキの上に乗っているいちごのような感じです。
では、いよいよ白いいちごを食べてみます。
見た目はとても酸っぱそうな感じがします。
なぜか梅干しのように唾液が・・・
見た目に反して
あま〜い
何というか、やさしい甘さです。
これは、不思議です。
イチゴの甘みを感じるには
ヘタを取って、ヘタの方から口に入れて最後にとがったところを
かむのがいいといわれています。
赤いつぶつぶはタネではない！
タネに見える部分は、痩果（そうか）と呼ばれる果実です。
そう教わって知っていても、他の植物のタネに似たカタチだし、
タネに思ってしまいます。
白いいちごを食べるには
お取り寄せ
私が食べたのは、小さいサイズでした。
こちらは、大粒！
産地は熊本ですが、アマゾンで購入できますよ。（2021年5月現在）
いちご 白いちご 淡雪 あわゆき 秀品 大粒 3L～Lサイズ 270g×2パック
熊本県産 苺 イチゴ
苗から育てる
ワイルドストロベリーですが、白いいちごがなります。
苗だとすぐに収穫できますよ。
タネから育てる
ちょっと時間はかかりますが、自分で育てる場所や時間がある方は
ぜひ種まきからどうぞ
おわりに
【奈良県産 古都華淡雪 パールホワイトとは 〜やさしい甘さでほんのりピンクないちごのことでした】 はいかがでしたか？
めずらしいですが、ネットで手に入るので
ぜひ食べてみてくださいね。
