こんにちは。MICHIです。
納豆はお好きですか？
MICHIは、ごはんにかけて食べています。
納豆と一口に言っても、
豆の産地から
粒の大きさ
ネバネバと糸のひきかた
におい
タレの味
がそれぞれ納豆によってちがいますよね。
一度お気に入りの納豆を見つけると
他のは食べられなくなることもあります。
ここ10年食べている納豆がこちらの
”グリーンパール納豆 こつぶ”
私のお気に入りの理由をお伝えします。
- 1.グリーンパール納豆は”無添加なタレ・無着色からし”がついていること
- 2.グリーンパール納豆は、納豆くささが少ないから食べやすい
- 3.グリーンパール納豆は、こだわりがいっぱい
- 4.パッケージは２種類
- 5.グリーンパール納豆には、さらに！
- まとめ
1.グリーンパール納豆は”無添加なタレ・無着色からし”がついていること
なかなか無添加のたれというのがついてきません。
味は、甘さよりしょっぱさが強いので、ごはんが進みます。
からしも無着色で、ほんのりした色ですし、ツンとしたからさはありません。
2.グリーンパール納豆は、納豆くささが少ないから食べやすい
食べなれると当たり前になる、納豆のニオイ。
でも、こちらのグリーンパール納豆は、そのニオイが感じられません。
だからとても食べやすいです。
旅行先の朝食に出るような一般の納豆は
もう食べられなくなりました。
3.グリーンパール納豆は、こだわりがいっぱい
パッケージ裏にたくさん書いてあります。
中でもすごいのは
機械に頼らず職人の五感で仕込む
その日の気温や温度、大豆品質に合わせて発酵状態を観ながら
大切に仕込んでいる
ということです。
冷凍保存OK
北海道産の小粒大豆１００％
クロレラエキス入り（福岡県産）
クロレラエキスの味？はわかりません。
おすすめのおいしい食べ方は、
納豆を10〜20回ほどかき混ぜてから、つゆや辛子を入れて
また １０回ほど混ぜて、ご賞味してください
と書かれていました。
MICHIは、あまり混ぜ混ぜしない派なのです。
パッケージがリニューアルされて、
英字表記やさまざまな情報が加わりました。
4.パッケージは２種類
右の方は、３カップ入りの１つ分です
中は、こんな感じです
カップは食べやすいのですが
割高ですよね。
宮城県内のスーパーでは
3カップ入りで、250円〜300円くらい。
通常のものは、45g×２なので170円くらい。
5.グリーンパール納豆には、さらに！
有機醤油や減農薬大豆などより材料にこだわり
納豆を経木に包むなどの高級納豆は、完全受注品だそうです。
離乳食や介護食に便利なひきわりタイプもありますよ
グリーンパール納豆 ひきわりタイプ
まとめ
グリーンパール納豆についてみてきましたが
いかがでしたか？
納豆にこだわりのある方は
ぜひ食べてみて下さいね。
納豆に関する本もありますよ。
