MICHIのおいしいナチュラルライフ

食で体質改善し、野菜ソムリエを10年してきたMICHIが、おいしいもの・ナチュラルなものを紹介するブログ

【イギリス児童文学のおやつ アフタヌーンティーのスコーンに中沢クロテッドクリームをつけて】

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こんにちは、MICHIです。

仙台のエスパル本館にあるアフタヌーンティでは
ベイカリーでパンも販売されています。

”スコーン”173円

5cmくらいの小ぶりのわりには
高めな印象を受けました。

中沢のクロテッドクリームを買ったので
スコーンが食べたい

スコーンが食べたいから
クロテッドクリームを買いたい

今回は、先の理由でした。

中沢のクロテッドクリームが手に入るまで
スコーンにバターをつけて食べていた気がします。

何年前か、オイシックス
から買えるようになったので、手に入るようになり助かっています。


プロも愛用するこだわりの小麦粉100種類以上!パン・お菓子作りの材料専門店

TOMIZ(富澤商店)

では、100gのクロテッドクリームが購入できます。

1.クロテッドクリーム

クロテッドクリームとは、
牛乳に低温の熱を加えてから冷まして
上に固まって層になったクリームをすくったもの

バターよりもあっさりしていて
とってもクリーミイです。
とろんとしていて、よく伸びます。
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スコーンにつけて食べると
やさしい味わいなのでとてもよく合います。

中沢乳業のクリームは
乳脂肪分が63%!もありますよ。

2.スコーン

アフタヌーンティのものは、少しかためで
時間が経っていたからなのか、表面がカリカリとした食感でした。

小さいので、一つではちょっと物足りなかった気がしますが
おいしくいただきました。

3.イギリス児童文学に出てくる、”スコーンにクロテッドクリーム”

3.1.トムは真夜中の庭で フィリパ・ピアス作


手作りのいちごジャムやあわだてクリームののっている
手作りのスコーン

と、デヴォンシャー風のお茶の描写が出てきます。

どんな食べ物なのか想像がつかない中で
読み進めていきにくいですが
イギリスの話ですから、日本ではなじみのないものもあるのは
仕方がないことです。

そう思っていたら、そのうち日本でも手に入るのがわかりました。

これは食べてみるしかない!

そう思いますよね。

3.2.真夜中のパーティ フィリパ・ピアス作

1と同じ作者の短編集になります。

ここでは、スコーンを横に切ってバターを塗る
描写が出てきます。

このお話では、スコーンにバターです。

4.イギリスの児童文学とお菓子の本

4.1.物語のティータイム

大人になってから児童文学なんてと思われるかもしれませんが
イギリスのファンタジーは大人が楽しめます。

くまのプーさん、くまのパディントン、ピーターラビット

ここ2.3年で映画化もされているのを全部見ましたけど
パディントン2はおもしろかったですね。

その他、不思議の国のアリス、メアリーポピンズ、ナルニア国
たくさんあります。
そして、おいしいものがたくさん出てきます。

4.2.イギリスのお話はおいしい。

お菓子のレシピのほか、紅茶の種類や淹れ方まで
カラーで図鑑のように見応えあります。

まとめ

「イギリス児童文学のおやつ アフタヌーンティのスコーンに中沢クロテッドクリームをつけて」はいかがでしたか?

おやつを食べると、きっと児童文学を読みたくなりますよ