MICHIのおいしいナチュラルライフ

食で体質改善し、野菜ソムリエを10年してきたMICHIが、おいしいもの・ナチュラルなものを紹介するブログ

【ゆでとうもろこしには、ラップをかけて 】

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とうもろこしのおいしい季節です。



朝採りで、皮がぴんとしている


ピュアホワイト


うちに帰ってから、すぐゆでて

ゆでたら、すぐにラップしました。


すぐ食べないので、冷めてから冷蔵庫に一晩入れておいたので

ちょっと水滴がついてます・・・



ちょっと忙しく思えますが

この手間をかけることで

おいしさが続きます。

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ラップを外しても、

とうもろこしの表面がシワになってません!


※ちょっとボケた写真になってしまいました。


甘くて、粒がとっても柔らかい、ピュアホワイトとうもろこし