こんにちは、MICHIです。 茅の舎(かやのや)といえば、だし! 昔、玄米菜食をしていた頃は、「昆布としいたけ」でだしをとっていました。 試飲してみたとき この、焼きあご入りのだしがとっても口に合っていて 茅の舎だし(かやのやだし)を使うようになり…
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