揚げ物の調理をするのはいいけれど その後の処理がめんどうだと思いませんか？www.michinatural.com鍋やフライパンのふた置きと同じく ずっと検討していたのがオイルポット【KEYUCA公式店】ケユカ Lidest オイルポット II | シンプル ステンレス オイル オシ…

こんにちは、MICHIです。調理中のフタの置き場に困ることはないですか？べたっと置くのは、なんだかためらうものの持ち手部分をクルッとひっくり返すとなるとヤケドしてしまいそうになるのでずっとなんとかしたいと思っていました。 そんなフタスタンドはあ…

こんにちは、MICHIです。 泡立ちミルクというと、カプチーノやカフェラテ用ですがミルクティーが好きなので、紅茶にもクリーマーを使っています。 www.michinatural.com ※こちらの記事の紅茶を濃いめに入れています。 いつものミルクティーが、ふわふわミル…

（※うちの食器棚ではなく、イメージ写真です）こんにちは、MICHIです。 4人家族の我が家ですが、夫は単身赴任子どもは進学を機に、一人また一人と家を離れて私一人が家に残りました。 以前「家族の健康は私が守る！」という油のCMがありました。同居したとき…

こんにちは、MICHIです。 お菓子作りはお好きですか？私は小学生の頃から一人でケーキを焼くのが好きで よく自由に作らせてもらえたものだと思います。母はお菓子作りをする人ではありませんでしたから 自分一人で本屋さんに行って、お菓子の本を買ってきて …

こんにちは、MICHIです。キッチンタイマーって使っていますか？ あると便利なんですよね。私は、このキッチンタイマーを愛用しています。 タニタ キッチンタイマー おすすめな理由 1.数字がクッキリはっきりしていて見やすい デジタルで、はっきりしているの…

こんにちは、MICHIです。 最近、ガステーブルのグリルプレートで トーストすることがよくあります。 www.michinatural.comオーブンやオーブントースターで焼くのが一般的かと思いますが ガスコンロも意外とおいしく仕上がりますので おすすめです。 グリルプ…

こんにちは、MICHIです。豆と一口に言っても 大きさも形もさまざまですね。こちらの豆はあまり市販されているのを みた事がありません。白と黒で模様になっています。ネットで検索すると ”パンダ豆”というそうです。 ＜豆の専門店すずや＞ いんげん豆なので…

こんにちは、MICHIです。実家で引き出物にいただいた 和モダンな直火にかけられる大皿こういうのは慣れないと 面倒くさいものなんですよね。料理好きな私も なかなか使う出番もないと しまい込んでいました。使ってみてのコツをお伝えします。 1.予熱してか…

こんにちは、MICHIです。ワッフルはお店で食べますか？お店のものはおしゃれなのですが 甘めだなと思って自分で作ろうと ワッフルメーカーを購入しました。IH対応 ワッフルメーカー私の持っている ベルジャン ワッフルメーカー”手軽に、誰でも焼ける おいし…