ドライなつめ 最近、毎日食べているのが この”ドライなつめ” 薬膳の本で、なつめがよいのを知り、乾燥なつめを購入して、料理にお菓子に使い始めましたが毎日薬膳料理をするわけでもなく・・・乾燥してますが、食べるのは調理してから。毎日、手軽に食べられ…

1月は寒い日が続いたので窓際に置いたバナナの色が変わってしまいました。 むいてみると、中は白い状態です。 このバナナは、極撰バナナで、通常のものに比べると皮が厚めなのです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||functi…

毎日暑いので、アイスにも手が伸びますね。その昔、子供時代に食べたパナップが懐かしいです。あの頃は、こういうファミリーパックではなく、一個１００円位のものしかなかった気がします。 パナップ パナップのいいところ フルーツ味でさっぱり チョコレー…

グリーンメロン ３Lサイズ写真だと小さめに見えるかもしれません。 これが、1/4 サイズ。 デザートで出てくる２切れ分です。 最初に一口大に切って、フォークで食べるのですが今日は、大きいこともあり、ギザギザスプーンで食べてみました。スタンダード グ…

スーパーに入って、目の前に置かれている”いちご”たいていのいちごは、長方形のタテ型のパックに入っています。ひとつぶが大きいサイズに目がいきますがミニ トマトのパックみたいな容器に、小ぶりでちょっとだけ置かれていたのが、こちらの”パールホワイト”…

こんにちは、MICHIです。 バナナは安くて手軽で食べやすいだけでなく1本で簡単に栄養補給できる人気のあるフルーツですね。 でも、南国産のフルーツは、体を冷やす食材であるから普段は、毎日食べることはしていません。 今回は、たまたま目に入ってしまいま…

こんにちは、MICHIです。みなさん、キウイはお好きですか？あんまり食べない方も多いかもしれません。ふだんキウイと呼んでいますが、正式には「キウイフルーツ」なんです。外国産で、たいていニュージーランド産だったりしますが今回は、有機栽培で国産のも…

こんにちは、MICHIです。いちごのおいしい季節がやってきました。 今日のいちごは宮城県のいちご JAいしのまき トライベリーファームこうしておいて置くだけで部屋中にいちごの甘い香りでいっぱいですよ。仙台いちご”もういっこ”について書いてみたいと思い…

こんにちは、MICHIです。2月は、柑橘がたくさん出回り、 食べ比べもできるほど。柑橘好きにはたまらない季節です。 柑橘の分類 ジュれんじ（たんかん）はどんな柑橘？ ジュれんじ（たんかん）は手軽に食べられる ジュれんじはオレンジみたい？ まとめ 柑橘の…

こんにちは、MICHIです。今年も高知から土佐文旦が届きました。文旦が届くと、春が近づいたように思います。このあたりは、雪がちらついているので、 南国と東北は別世界なんでしょうね。 1.文旦の大きさと重さ片手に乗せると、手首がゆらゆらとするくらい …

こんにちは、MICHIです。私は普段はあまり自販機を利用しない マイボトル派なのですが 買い物や外出中に 喉がカラカラに乾いてしまうことがあります。そんなときに迷わずに買えますか？コンビニでも 普段買わないので いざ買おうとすると 何を買ったらいいの…

こんにちは。MICHIです。みかんもみんなで食べると一気に皮ばかりが 残ってしまいます。みなさんは「みかんの皮」どうしていますか？これをゴミにして捨ててしまうのは もったいないです。私は、みかんの皮を取っておいて 入浴剤として利用しています。みか…

こんにちは、MICHIです。２月に入り、立春も過ぎました。外はみぞれでしたが あまおういちごのタルトで 春を感じました。”福岡県産「あまおう」いちごと八女抹茶クリームのケーキ”です。 このケーキはテレビでも紹介されていました。タルトは スライスされた…

こんにちは、MICHIです。以前、みかんについての記事を書きました。 www.michinatural.com今日は、「みかん」のお悩み「みかん」がたくさんあって食べきれない。 「みかん」があまり甘くなかった。 こんな時はどうしていますか？こまっていた時に、たまたま…

こんにちは、MICHIです。 冬の果物といえば、まず、「みかん」を思い浮かべるかもしれません。「リンゴ」もおいしいですよね。今日は、リンゴの甘さについてお伝えします。 1.リンゴのおしりの色をくらべてみる 2.リンゴの糖度を糖度計ではかってみる 3.リン…

こんにちは。MICHIです。 スーパーに行ったら、 〇〇みかん 糖度 １２ 甘いです！ なんて、POPが出ていました。そういえば、家で食べた「みかん」 なんだか甘くなかったけど 糖度はどのくらいだったのかな？そんなことを考えるのは私くらいかもしれません。…

こんにちは。MICHIです。みかんと聞いてどんなイメージがありますか？冬は、こたつでみかん！のイメージがあるかもしれません。電車の中で、たまたま乗り合わせたおばあちゃんから みかんをもらうなんてことは 昔はありました。 みかんでコミュニケーション…

こんにちは、MICHIです。たまたまル・クルーゼの動画をみました。 私が持っているのは、パイバード ル・クルーゼのアウトレット店舗で購入したものです。 パイバードというのは、 パイを焼き上げる途中で出てくる蒸気を外に抜くためのもので コレによって、…

こんにちは、MICHIです。冬になると 軒先に柿が吊るされているのを 見かけますね。場所によっては 鳥が来て食べられたり カビが生えたりして なかなか「つるし柿」も 作るのが大変なのです。ありがたいことに 実家の方から完成した 「つるし柿」が届きます。…

こんにちは、MICHIです。おいしいアップルパイは食べたいけれど 行列のできるお店に行くほどでもない。でも、自分で生地から作るのは ちょっとハードルが高いな。と思う人には無添加の冷凍パイシートを 試してみて欲しいです。手作りアップルパイが 思ったよ…