打ち豆を買いおきしたものです。
”道の駅ばんだい”
www.michinoekibandai.com
乾物にしておくと、冬の間は特に便利です。
毎日買い物に出かけずに、料理ができます。
冷凍食品より、乾物を利用してます。
打ち豆の味噌汁
一般的な豆類は、水で戻してからですが、
味噌汁などは、そのまま入れて、一煮立ちさせればOKなので
結構手軽に使えます。
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一般的な豆類は、水で戻してからですが、
味噌汁などは、そのまま入れて、一煮立ちさせればOKなので
結構手軽に使えます。