MICHIのおいしいナチュラルライフ

食で体質改善し、野菜ソムリエを10年してきたMICHIが、おいしいもの・ナチュラルなものを紹介するブログ

野菜-乾物

【冬においしい大根の乾物 宮城・丸森「へそ大根」のかんたん煮物レシピ】

こんにちは、MICHIです。これはなんでしょう? みたことがありますか?もしかすると、ちょうどテレビで放送されていたので ご覧になった方がいらっしゃるかもしれません。これは、「へそ大根」と呼ばれる大根の乾物で 主に、宮城県の丸森町で作られています…