1月は寒い日が続いたので
窓際に置いたバナナの色が変わってしまいました。
むいてみると、中は白い状態です。
このバナナは、極撰バナナで、通常のものに比べると
皮が厚めなのです。
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※普段、スーパーで購入しています。
真冬のバナナの問題点について
寒いところに置いた場合です。
食感がイマイチ
ゴリゴリとした食感になります。
甘さが少ない
熟さないので、コクも感じられません。
見た目が悪くなる
表面全体が黒くなってしまいます。
結局、室温が低いと、冷蔵庫に入れているのと同じ状態になります。
暖房の効いた、暖かい場所に移すか、
暖かくなるまでバナナを買い控えるか、
暖房を消すと、室内が一気に冷えるので
今のところはバナナはお預けです。
今のフルーツのおすすめは、
柑橘系ですね。
