MICHIのおいしいナチュラルライフ

食で体質改善し、野菜ソムリエを10年してきたMICHIが、おいしいもの・ナチュラルなものを紹介するブログ

【ふるさと納税 食品なら北海道紋別市 栄養たっぷりなホタテがオススメ】

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2021年の年末に届いた、オホーツク産のホタテ。


肉厚?というのでしょうか。

厚みがあり、ボリュームたっぷり。

それだけでなく、満足なのは

なんといっても

甘みが感じられることです。

楽天市場の北海道紋別市 ホタテ

https://item.rakuten.co.jp/f012190-mombetsu/10-68/item.rakuten.co.jp


今回は、楽天市場から初めての購入です。

どんなホタテなのかわからない。

決め手になったのは、

やっぱりレビュー。

レビュー数も多いです。


とりあえず、1万円のモノにしました。




ホタテは冷凍で届きます

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発泡スチロールできちんと梱包されてきます。

ホタテはビニールの中に入っています。

氷も付いているので

1キロの割には多く感じます。

食べる分だけを解凍しています。



解凍には一晩置くと、おいしい

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バットにキッチンペーパーを敷き、

凍ったままのホタテを並べます。

冷蔵庫のチルドルームで一晩おきます。

ラップもかけました。

ホタテの解凍

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キッチンペーパーがびしょ濡れになったら

解凍されています。

ふっくらしたホタテ

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画像だと大きさが分かりにくいですが

一つ一つしっかりしています。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】12-13 オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg)
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皿に盛り付けて、そのまま刺身として食べるのが

一番贅沢かなと思います。

ホタテの栄養

知ればナットク ほたての栄養|北海道のほたて|北海道ぎょれん


タウリン,亜鉛,ビタミンB12が豊富に含まれているホタテ

積極的に食べたいですね。



コチラを食べたあとは

スーパーのホタテが食べられなくなりました。