こんにちは、MICHIです。
今日は、家にある材料で作れるスイーツはないかと検索したところ、
まるで生チョコ ショコラ寒天
動画つきで、わかりやすいレシピがありました！
バットに入れて、切ったものをココアパウダーでまぶします。
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思った以上に、たくさんできてしまいました！
食べてみた感想
薄力粉が入るせいか、プルンプルンとした食感です。
観点しか入れない場合は、かためな仕上がりになりますが、
ムースっぽさがあるので、やわらかくなって食べやすいです。
生チョコというには、ちょっとやわらかい？
ココアパウダー２５gのところ、２０gにしたからかなあ。
粉寒天をもう少し多めにしたほうがよかったのかもしれません。
まぶす用のココアパウダーにその分まわしてしまったんです・・・
口に入れた時の、ココアパウダー、
見た目が生チョコに感じるかな・・・・
砂糖は、てんさい糖にしたのですが、ココアパウダーの苦味で
甘さはほとんど感じられませんでした。
てんさい糖は、さとう大根（てんさい）という野菜でできていて
普通の砂糖よりGI値が低く、オリゴ糖が入っています。
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まとめ
【「まるで生チョコ ショコラ寒天」は、ビターな大人の味で甘くないからおすすめ！】は、いかがでしたか？
あっという間に作れましたので、ぜひ試してくださいね。
