【春キャベツと釜揚げ桜えびのお好み焼き】 - MICHIのおいしいナチュラルライフ

こんにちは、MICHIです。

今日のお好み焼きは

春らしく

春キャベツと釜揚げ桜えび

にしてみました。

ふんわり、もっちり感を出すために

長芋をすりおろして入れています。
（卵は入れてません！）

とってもシンプルですが

桜えびの風味がよく

キャベツが主役のお好み焼きです。

あっさりしているので

たくさん食べられますよ。

・キャベツ
・桜えび
・長芋
・小麦粉

お好みで
ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし

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甘味のある野菜と果物でできたソースがおすすめです。

キャベツは刻んでおく
長芋はすりおろす

1.すりおろした長芋に小麦粉を混ぜて、生地を作ります。
水分が足りない場合は、水を加えます。

2.１にキャベツと桜えびを加えて混ぜます。

3.フライパンに油を入れて、中火で２を両面焼きます。

【春キャベツと釜揚げ桜えびのお好み焼き】は、いかがでしたか？

あるもので手軽に作れるのがお好み焼きのいいところです。

桜えびは、乾燥のモノだと常備できますし。

季節に合わせて具材を替えて、楽しんでくださいね。