大きな緑色のなす
見た目はかたそうなのに
加熱すると、ほんととろけそうな食感に変わるのが
不思議に思える、そんなナスです。
とろーり とろなす やわらかい緑なすのステーキの作り方
横に４つにスライスして、油を多めに敷きます。
両面を軽く焼きます。
すりおろしたショウガをのせて
醤油をかけて、いただきます。
ふんわり柔らかなナスを楽しめます。
ガスコンロで直接調理できるお皿にもなるプレート使っています。
炭火焼きっぽい仕上がりになるので、お気に入り
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【とろーり とろなす やわらかい緑なすのステーキ】
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