こんにちは、MICHIです。昨日は、ブロッコリーについてお伝えしました。michi-natural.hatenablog.com 今日は、カリフラワーについて、ブロッコリーとにているところとちがうところを見ていきます。 1.ブロッコリーとカリフラワーのにているところ 2.ブロッ…

こんにちは、MICHIです。とつぜんですが ブロッコリーが好きですか？ 私は好きで、よく食べています。 自分は好きなんだけど、家族が食べてくれない。 苦手でいつも残してしまう。そんな方にもぴったり、おすすめな紫色ブロッコリーをご紹介します。 1.なぜ…

こんにちは、MICHIです。寒い冬は、どうしても鍋の回数が増えますが たまには、餃子はいかがでしょうか？焼きたてアツアツの餃子なら ニンニクやショウガの香味野菜のおかげで 体も温まるだけでなく、 疲労を回復もできてスタミナがつきますよ。www.michinat…

こんにちは、MICHIです。これはなんでしょう？ みたことがありますか？もしかすると、ちょうどテレビで放送されていたので ご覧になった方がいらっしゃるかもしれません。これは、「へそ大根」と呼ばれる大根の乾物で 主に、宮城県の丸森町で作られています…

こんにちは、MICHIです。数年前に、たまたま三越の催事で「庄八麺」の試食をしたところ 今までに食べたことのない、ツルツルとした食感、のどごし、歯応えなどに感動して 一箱買って、家で食べたのですが、すぐになくなってしまいました。また食べたい。そう…

こんにちは、MICHIです。緑の葉野菜ってどんなものがあるかと聞かれたら 何を思い浮かべますか？私はたくさんある中で 小松菜を思い浮かべます。インコがいるからかもしれませんが ほうれん草はえぐみがあるので毒になってしまうということもあり 小松菜を常…

こんにちは、MICHIです。冬になると 軒先に柿が吊るされているのを 見かけますね。場所によっては 鳥が来て食べられたり カビが生えたりして なかなか「つるし柿」も 作るのが大変なのです。ありがたいことに 実家の方から完成した 「つるし柿」が届きます。…

こんにちは、MICHIです。野菜が好きになると、自然とコスメなども 野菜が配合されているものに目が行きます。リンレンは パッケージがリニューアルされる前の ブルーとピンクのシンプルなものを 使っていたことがあります。 詰め替え用だと もつんですよね。…

こんにちは、MICHIです。まだ、うちの子小さいから 絵本なんて読めるかしら？小さいうちから 野菜に興味を持ってくれたら 野菜好きな子に育ってくれるかも。そんなことを思っている ママやパパはいませんか？おじいちゃん おばあちゃん でもいいですよ。そん…

こんにちは、MICHIです。緑の葉野菜の代表的なものといえばほうれん草を思い浮かべる方も多いと思います。栄養たっぷりな緑黄色野菜！だから食べたい。でも、茹でるのが面倒だったり、何より、独特のえぐみがあって食べにくいと感じることがあるかもしれませ…