こんにちは、MICHIです。にんじんというと、オレンジ色を思い浮かべますよね。最近のにんじんは、紫色、黄色、赤色カラフルな種類を見かけるようになりました。今回は「金時（きんとき）」にんじんについてです。 1.金時にんじんって？ 2.金時にんじんの赤い…

こんにちは、MICHIです。 私は、野菜だけではなく、紅茶やコーヒーなどの飲み物も 出来る限りオーガニックのものを取り入れています。たまたま広告を見かけて、注文してみました。森のコーヒーおトクな特典で、私が注文した当時は「たち吉」のマグカップでし…

こんにちは、MICHIです。たまたまル・クルーゼの動画をみました。 私が持っているのは、パイバード ル・クルーゼのアウトレット店舗で購入したものです。 パイバードというのは、 パイを焼き上げる途中で出てくる蒸気を外に抜くためのもので コレによって、…

こんにちは、MICHIです。胃腸が弱っているときに浮かんでくるのは 消化にいいもの。大根おろし？寒いときは あたたかいものがいいなと思います。そんなとき、おすすめなのが「かぶ」なんです。今日は「かぶ」について 1.「かぶ」の栄養 1.1.「かぶ」が胃にや…

こんにちは、MICHIです。寒くなってくると、すぐ体が冷え切ってしまいます。そんなときは、体の中からあたたまりたくなりますね。 手っ取り早いのが、ホットな飲み物！ミルクティ好きですが、 こんなときはチャイが飲みたくなります。先日見つけたのがこちら…

こんにちは、MICHIです。先日、立ち寄ったサービスエリアで こんな「にんにく」を見つけました！思わず、パシャリ。ペットボトルを使った手作りのものですが 味わいのあるもので みていて楽しくなりました。特に小さいお子さんのいる 野菜とおともだちになる…

こんにちは、MICHIです。寒い時期は温かい飲み物がかかせませんよね。ミルクティが飲みたくなったら 私はこの紅茶で淹れます。今日は、ひしわ「農薬を使わずに育てた紅茶」についてお伝えします。 1.ひしわ「農薬を使わずに育てた紅茶」の特徴 1.1.オーガニ…

こんにちは、MICHIです。なるべくオーガニックのものを選ぶようになると なかなか一般的なスーパーなどでは欲しいものが手に入らないことが多くなってきます。品揃えが豊富なお店に足を運ぶのも楽しいです。 時間があれば有機小麦粉で餃子の皮から作ってもい…

こんにちは、MICHIです。寒くなると、♫石焼き芋〜♪と 焼き芋屋さんの声が聞こえてきますね。今回は、自宅でカンタンおすすめな焼き芋の作り方をご紹介します。 1.さつまいもを用意します。 2.さつまいもの表面を水洗いして、キッチンペーパーで拭きます。 3.…

こんにちは、MICHIです。野菜ソムリエの活動では、エプロンやスカーフは規定のものがありますが 白いシャツや黒いスラックスは、自前のものになります。手持ちのものをそのまま使ってももちろんかまいませんが どんなシャツがいいのかな？どこで買うのがいい…